Как автоматизировать кафе с минимальными затратами

Прежде чем запустить продажи в заведении общественного питания, владельцы часто задаются вопросом — как организовать работу на кассе и кухне. Ну и конечно сейчас очень актуален вопрос онлайн продаж и доставки еды. Давайте разберемся с основными проблемами, с которыми сталкиваются начинающие предприниматели или те, кто хочет расширять свой бизнес.

1. Как организовать место кассира по всем требованиям закона об онлайн-кассах

Начнем с оборудования. На рынке сейчас множество предложений по кассовой технике и неопытному пользователю будет сложно подобрать нужный аппарат.

Для печати чеков и отправки данных в налоговую потребуется фискальный регистратор с установленным фискальным накопителем. Самые популярные модели — от производителя АТОЛ.

Для заведений с небольшим потоком покупателей подойдет АТОЛ 11Ф с оптимальным сочетанием цены, качества и технических характеристик. Компактный корпус удобен для работы в небольшой кассовой зоне. Есть возможность подключения денежного ящика , а при покупке дополнительного модуля возможна передача данных по 2G/3G, Bluetooth или Wi-Fi.

Атол 11Ф

Если необходимо обслуживать большое количество клиентов, то подойдет производительный фискальный регистратор АТОЛ FPrint-22ПТК (АТОЛ 22Ф). Благодаря высокой скорости печати до 200 мм/сек. и автоматической системе отреза чековой ленты, этот программно-технический комплекс позволяет существенно ускорить обслуживание покупателей и избежать появления очереди.

АТОЛ FPrint-22ПТК

Но сам по себе фискальный регистратор работать не будет. Его нужно подключить к устройству с программным обеспечением для учета продаж.

Подойдет любой компьютер или ноутбук, но это не совсем удобно и эстетично. Бытовые планшеты ненадежны и не приспособлены для работы в режиме активной эксплуатации. Поэтому есть специализированные планшетные компьютеры с сенсорным экраном.

Рассмотрим самые популярные варианты:

POS-терминал АТОЛ Strike

АТОЛ Strike

Атол Strike — это один из самых бюджетных терминалов на рынке. Диагональ экрана всего 9 дюймов и работает на операционной системе Linux. Из преимуществ — только низкая цена. Из-за слабого железа работает не достаточно быстро и отсутствие Windows на борту может создать проблемы при установке программного обеспечения.

POS-терминал АТОЛ Optima

АТОЛ Optima

АТОЛ Optima имеет достаточно производительный процессор и есть возможность установки операционной системы Windows, что делает работу на нем более комфортной и простой. Сенсорный экран 11,6″ с качественной матрицей IPS и хорошим откликом при взаимодействии. Но цена устройства относительно высока.

POS-терминал Pipo X10 Pro

Pipo X10 Pro

Модель Pipo X10 Pro имеет оптимальное соотношение цены и качества. При невысокой стоимости имеет достаточные характеристики для комфортной работы: четырехъядерный процессор Intel Atom x5-Z8350, 4 Гб оперативной памяти, накопитель на 64 Гб, 10,8″ дисплей с разрешением 1920*1280.

2. Выбор программного обеспечения для учета

Можно выделить два типа программного обеспечения для учета продаж и склада:

  • Устанавливаемые непосредственно на компьютер кассира
  • Облачные сервисы, не требующие хранения данных на устройстве

Главным преимуществом облачного решения является то, что база данных хранится на удаленном сервере и не привязана к конкретному устройству или локальному компьютеру. При выходе из строя планшета у кассира или компьютера у кладовщика информация останется невредимой. А для подключение дополнительных касс и рабочих мест достаточно ввести логин и пароль в приложении, и данные загрузятся автоматически.

Онлайн сервис MyPoint — это универсальный инструмент для автоматизации в общепите. Начать можно с бесплатного тарифа, и добавлять новый функционал вместе с ростом бизнеса.

  • Рабочее место кассира
  • Торговый и складской учет
  • Производство и тех. карты
  • Карта зала
  • Экран повара
  • Интерфейс официанта
  • Экран курьера
  • Аналитика и отчеты

Подробнее о всех возможностях MyPoint

3. Как продавать через интернет и организовать доставку?

Разработка сайта с нуля — это очень затратно как по финансам, так и по времени. А для новичков в онлайн торговле есть опасность получить на выходе не совсем то, что нужно. Интеграции интернет-магазина с основной учетной программой также добавит сложностей и расходов на старте.

Намного удобнее и выгоднее запустить онлайн продажи с помощью сервиса MyPoint. Все товары автоматически загрузятся из общей базы, с картинками, описанием и ценами. Заказы с сайта сразу попадают к оператору и передаются далее на кухню, сборку и доставку.

Подробнее про интернет витрину

Интернет витрина MyPoint

Сервис MyPoint поможет решить все задачи по автоматизации кафе и доставки. При этом не нужно покупать дорогостоящие лицензии на программное обеспечение. Попробуйте прямо сейчас — это бесплатно!

Добавить комментарий