Производство и тех.карты

Этот модуль предназначен для производства полуфабрикатов, из которых в дальнейшем будут состоять составные товары (например блюда в кафе).
Чтобы активировать данную опцию, перейдите в пункт меню “Пользователь” -> “Личный кабинет”. В поле настройки “Модули”  нажмите “Редактировать”.

В открывшемся окне отметьте нужный модуль и нажмите “Подключить”.

Теперь перейдем к созданию ингредиентов и полуфабрикатов.
Для начала создайте товар (ингредиент), который будет заноситься в базу по приходной накладной.

В нашем примере это “Рис”. 
Нужно создать (или выбрать) категорию для ингредиента, указать единицу измерения. 
В поле “Можно продать” выбрать “Нигде”, т.к. продавать непосредственно этот товар в кассе не будем.
Цену продажи ставим равную “0”.
Далее жмем кнопку сохранить. Ингредиент добавлен в базу.

Следующий шаг – добавление полуфабриката. 
Также заполняем необходимые поля. Можно указать другую категорию, по необходимости.(в нашем примере категория ингредиента и полуфабриката одна и та же).

Создание тех.карты
При создании тех.карты укажите ее наименование. В поле “Затраты на производство” можно указать дополнительные финансовые расходы на этот процесс (необязательно).
В левой таблице добавляем нужные ингредиенты (они могут быть и полуфабрикатами). А в правой выбираем полуфабрикат, который хотим производить. 
Нажмите кнопку “Сохранить” и тех.карта появится в списке.

Если необходимо задать жесткие параметры по количеству ингредиентов отметьте галочкой пункт “Фиксированное кол-во товаров”. 
В том случае при производстве нельзя будет менять количество или вес ингредиентов.
В таблицах укажите количество ингредиентов, необходимых для производства определенного количества полуфабриката.

Производство

Перед производством убедитесь, что все ингредиенты имеются на складе. 
Выберете нужную тех.карту. 
Объем производства указывается только в том случае, если задано ” Фиксированное кол-во товаров” в тех.карте. 
В данном случае это поле можно не заполнять.
Укажите с какого склада будут списаны ингредиенты и на какой склад попадет готовый полуфабрикат.
В левой части таблице укажите фактическое количество используемых ингредиентов, а в правой – фактическое количество произведенного полуфабриката.
Нажмите кнопку “Сохранить”.

Теперь наш процесс производства отобразится в списке.
Нажав на соответствующий номер можно посмотреть информацию о производстве.

Работает на BetterDocs

Получи 480 рублей на баланс MyPoint!
Получи 480 рублей на баланс MyPoint!​
Прокрутить вверх