Этот модуль предназначен для производства полуфабрикатов, из которых в дальнейшем будут состоять составные товары (например блюда в кафе).
Чтобы активировать данную опцию, перейдите в пункт меню «Пользователь» -> «Личный кабинет». В поле настройки «Модули» нажмите «Редактировать».
В открывшемся окне отметьте нужный модуль и нажмите «Подключить».
Теперь перейдем к созданию ингредиентов и полуфабрикатов.
Для начала создайте товар (ингредиент), который будет заноситься в базу по приходной накладной.
В нашем примере это «Рис».
Нужно создать (или выбрать) категорию для ингредиента, указать единицу измерения.
В поле «Можно продать» выбрать «Нигде», т.к. продавать непосредственно этот товар в кассе не будем.
Цену продажи ставим равную «0».
Далее жмем кнопку сохранить. Ингредиент добавлен в базу.
Следующий шаг — добавление полуфабриката.
Также заполняем необходимые поля. Можно указать другую категорию, по необходимости.(в нашем примере категория ингредиента и полуфабриката одна и та же).
Создание тех.карты
При создании тех.карты укажите ее наименование. В поле «Затраты на производство» можно указать дополнительные финансовые расходы на этот процесс (необязательно).
В левой таблице добавляем нужные ингредиенты (они могут быть и полуфабрикатами). А в правой выбираем полуфабрикат, который хотим производить.
Нажмите кнопку «Сохранить» и тех.карта появится в списке.
Если необходимо задать жесткие параметры по количеству ингредиентов отметьте галочкой пункт «Фиксированное кол-во товаров».
В том случае при производстве нельзя будет менять количество или вес ингредиентов.
В таблицах укажите количество ингредиентов, необходимых для производства определенного количества полуфабриката.
Производство
Перед производством убедитесь, что все ингредиенты имеются на складе.
Выберете нужную тех.карту.
Объем производства указывается только в том случае, если задано » Фиксированное кол-во товаров» в тех.карте.
В данном случае это поле можно не заполнять.
Укажите с какого склада будут списаны ингредиенты и на какой склад попадет готовый полуфабрикат.
В левой части таблице укажите фактическое количество используемых ингредиентов, а в правой — фактическое количество произведенного полуфабриката.
Нажмите кнопку «Сохранить».
Теперь наш процесс производства отобразится в списке.
Нажав на соответствующий номер можно посмотреть информацию о производстве.
